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西藏青稞精粮的研究与开发

2005年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
该科技成果为工艺创新的结果,主要研究青稞精粮的制作工艺、产品保质期、青稞品种带来的产量差异、请客主要成分比例分析=西藏青稞与其他麦类谷物的成分差异、青稞中B-葡聚糖对人体的保健功效分析、西藏青稞药用价值临床实验和西藏青稞保健食品开发。
项目推广应用于农产品深加工及农业产业化,以解决西藏地区剩余青稞的转化难问题,有力地促进农民增收为研发目的。公司以“公司+基地+农户”模式...
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