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乳制品质量管理及预测系统研究与开发

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
一、课题来源
河北省教育厅科学研究计划项目，编号：2009452
起止年限：2009年～2011年
完成单位与人员：项目主持单位为河北农业大学。
二、技术原理
随着中国经济的增长，人民生活质量的提高，乳制品已成为百姓不可或缺的食品之一。其质量的好坏不仅影响生产企业的声誉，更重要的是影响人民的...
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