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干粉酪素胶的研究与应用

2005年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目属于计划外的自选项目。酪素胶又称酪蛋白粘合剂、酶肮胶。干粉酷素胶既适合于胶合板制造及木制家具纸品的粘接，还可适宜于啤酒、饮料、葡萄酒、香烟等生产线高速贴标和压敏型粘接。
工艺原理：酷蛋白经过强碱性溶解，将其原有的蛋白组织链条打断，再添加一些乳化和交联剂，促使其蛋白质链条重新进行组合，形成具有高强粘度的液体中性物质（PH值6.8－7.O），再经过均质、喷雾、干燥等工...
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