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牛肉品质安全指标无损快速检测关键技术及系统装备

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
研究任务来源于
（1）国家高技术研究发展计划（863）课题：基于超光谱成像的牛肉品质的多指标无损检测（项目编号：2008AA10Z210）；
（2）国家自然科学基金：基于超光谱成像的非接触的牛肉品质评估及安全检测（项目编号：30771244）；
（3）北京市自然科学基金：牛肉的超光谱光学特性与其嫩度的关系（项目编号：6082016...
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