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益生菌固态发酵培养活性代谢产物产业化生产

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
课题来源及背景：
伴随高成本、集约化的养殖的高速发展，病害问题不可避免的成为限制畜禽产业快速发展的第一大瓶颈和不可逾越的障碍。但是，由于养殖环境恶劣，病原变异，药物的残留以及机体抵抗力下降等原因，使得传统的免疫和预防途径受到了巨大挑战。大部分抗生素类药物和传统的口服化药，由于药物残留问题，给人体健康带来的负面影响，以及随着病原微生物的变异而逐渐产生耐药性问题，无法抵挡病...
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