首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

脱脂肉禽绿色系列方便食品

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
汉中市是全国养猪基地，养猪为全市农业五大支柱产业之一，年可供鲜猪蹄5000吨以上，是该项目深加工研发新产品的重要基础。通过项目实施，已基本达到预期的效果，年加工绿色脱脂猪蹄1500多吨，生产能力大大提升，使用的设备先进，产品质量非常稳定，所加工的产品既有效除去所含脂肪，而保留了猪蹄中对人体有益的胶原蛋白等成分，风味独特、营养合理，克服传统工艺生产加工猪蹄油腻感重和动物脂肪对人体的危害，且保...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统