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高产率、耐高温饲用β-甘露聚糖酶的开发及研究

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1、课题来源及背景：
课题任务来源为广西桂林市科学技术局【2010】54号文件。β-甘露聚糖酶是一种新型的绿色饲料添加剂，可广泛应用于饲料中，提高饲料利用率，降低生产生本，可有效解决饲料原料短缺、养殖业环境污染等问题。
2、技术原理及性能
采用了温度驯化、物理诱变和化学诱变技术筛选甘露聚糖酶酵母工程菌，将菌株进行液体深层发酵，获得...
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