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西双版纳热区无公害肉牛产业化

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
  我国是牛肉生产大国,其产量排在世界前三位。近年来我国牛肉产品销售量呈逐年上升趋势,牛肉产品市场潜力巨大。不过,随着人们生活水平的普遍提高和健康意识的增强,人们的消费观念也在发生变化,从单纯追求牛肉风味转变为要求牛肉产品无药物残留、无有害物质残留,因此无公害牛肉产品受到人们的普遍欢迎。生产无公害牛肉不仅能够满足人们对健康安全食品的需求,而且能够产生巨大的经济效益。
  本项目在有效依...
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