首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

葡萄皮膳食纤维产品开发关键技术研究

2012年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
本项目从葡萄酒加工副产物利用的角度出发，主要进行了葡萄皮膳食纤维的提取、改性、降糖降脂功能，发酵性能研究及产品开发等方面的研究工作，发表核心论文9篇，申请国家专利1项，开发出膳食纤维添加剂1种，高膳食纤维产品5种。...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统