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不锈钢餐、厨具中铬离子析出量的检测及质量控制

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
项目研究、分析了不锈钢餐、厨具中铬离子迁移机理及影响铬离子析出（迁移）量的因素。研究表明，用奥氏体不锈钢制作的不锈钢餐、厨具的铬离子析出量明显低于用马氏体制作的；不锈钢餐、厨具中铬离子的析出量随着不锈钢粗糙度以及变形量的增加而增加；高温下拉伸时铬离子的析出量较常温下拉伸要低。铬离子的迁移量还与检测溶液的温度和酸度有关，随着醋酸温度和浓度的增加，铬离子的迁移量明显增加。提出了控制不锈钢铬离子...
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