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海带复合浓缩营养液

2005年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
  从海带中提取营养液的生物技术,其核心技术,就是利用生物技术把海带中的营养成分提取出来,并且保持海带的营养成分的稳定性,在不改变其他食品成分的基础上,可以添加到任何的食品中,使其具有海带的营养成分,对促进和改善碘缺乏人群的营养结构增强全体国民的身体健康有着重大的意义。
  海带浓缩营养液,适于在鲜牛乳、鲜豆乳中添加,也可在酸奶生产中添加,所获产品不影响原产品的质地,又富含多种人体必须...
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