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苏氨酸高产酸技术研究与工业化生产

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　为提高苏氨酸产酸率、降低生产成本，通辽梅花生物科技有限公司一直致力于苏氨酸新配方、新工艺的研究试验工作，经过一系列小试及中试，完成了“苏氨酸高产酸技术研究与工业化生产”项目。
　　对二级种子罐配方有机氮源及有机炭源进行研究：有机氮源确定玉米浆水解液代替豆粕水解液并确定用量为0.3%、玉米浆用量为0.125%及去除酵母膏；有机炭源用葡萄糖代替蔗糖并确定初糖含量3.0%。
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