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食用菌新品种－－灰树花GF-4（鲁农审2009089号）

2009年 应用技术
  • 成果简介
子实体肉质，短柄，呈珊瑚状分枝，分枝多，匙状，重叠成丛。大的丛宽30～50cm，重1.5～2Kg；菌盖直径4～7cm，灰褐色。表面有细毛，老后光滑，有反射性条纹，边缘薄，内卷。菌肉白，厚4～7mm。菌管长1～4mm，管孔延生，孔面白色，管口多角形，平均每毫米1～3个。
子实体肉质脆嫩，味清香，口感极佳。子实体氨基酸总量达14.5%，其中必须氨基酸总量占氨基酸总量的40%...
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