首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

新型甘蔗糖蜜专用酿酒酵母的构建与开发

2010年 应用技术
  • 成果简介
　　选育酒精发酵能力和细胞生长速率不同的系列酵母菌株，对系列菌株的基因组学和蛋白组学比较研究，识别出控制酒精发酵和细胞生长的关键基因，并进行多基因定向改造，构建高产、高效和快速的新型酿酒酵母生产菌株。根据菌株的生理特性研究和优化发酵工艺，开展万吨级示范性生产。项目可降低能耗、降低成本，对提高企业效益和酒精企业的发展，对提高中国酒精产品的竞争力产生积极作用。...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统