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班产4000kg冰淇淋

2009年 应用技术
  • 成果简介
　　一、项目简介：冰淇淋是一种冷冻乳制品，属固体冷饮食品类，以其丰富的营养，独特的口感，受到广大消费者的欢迎。冰淇淋产品品种繁多，美味可口，并且仍在不断的开发、创新。已经上市并且为广大消费者所欢迎的品种有牛奶冰淇淋、奶油冰淇淋、酸奶冰淇淋、纯瓜汁冰淇淋、纯果汁冰淇淋、纯菜汁冰淇淋、豆乳冰淇淋、保健疗效冰淇淋等上百个花色品种。
　　二、主要生产工艺流程：原料→配料→巴氏杀菌→冷却→均质→...
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