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HPLC法同时检测食品中十二种食品添加剂研究

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　本项目利用高效液相色谱仪，采用多波长二极管阵列检测器同时检测食品中安赛蜜、糖精钠、脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯、对羟基苯甲酸异丙酯、对羟基苯甲酸异丁酯、咖啡因12种食品添加剂的含量，先经过波长扫描确定各组分的最佳吸收波长，然后根据最佳吸收波长设定程序对目标组分进行检测。同时通过对流动相比例及pH值的调整还可以使洗脱时间在30 ...
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