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食品中非食用色素的快速检测方法和装置研究

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目针对我国食品质量安全实际需要，进行了食品中非食用色素快速检测方法和装置研究，取得的主要成果和创新点如下：
1.建立了薄层色谱及薄层扫描技术同时检测食品中碱性橙、皂黄、柠檬黄、日落黄四种色素和酸性橙II、丽春红2R、罗丹明B三种非食用色素的方法。
2.建立了对位红、碱性品红、酸性玫瑰红B、苏丹橙G、1-苯基偶氮-2-萘酚、1-[4-（苯基偶氮）苯...
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