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复方余甘降脂保健茶的研制与开发

2005年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
一、课题来源与背景
本课题主要来源于泉州市2003年科技计划项目（项目编号：2003Z31）。
其背景主要取决于：
⑴ 余甘子极其珍贵的开发利用价值为课题研究带来极大的诱惑力；
⑵ 原产地宠大的资源优势及不现代的传统加工方式，既为课题研究提供了必要性和意义，同时也为课题研究带来责任感和紧迫感；
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