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优质、高产果蔗新良种引进与利用研究

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　1、项目组从广东、广西、四川等地引进果蔗品种进行生物学适应性筛选试验，筛选出的广东黄皮果蔗于2010通过福建省农作物品种认定，命名为“闽引黄皮果蔗”。该品种蔗皮薄、纤维长、蔗肉脆，出汁率高，平均蔗汁蔗糖份12.8﹪，还原糖2.27﹪，糖份适中，蔗汁清甜，有冰糖味，口感好，品质佳，富含17种氨基酸，平均每100毫升蔗汁中氨基酸总量336.12毫克。
　　2、开展了果蔗组培快繁研究，建...
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