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动物源性食品中雌激素类药物残留检测技术研究

2012年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

本项科技成果主要应用于农业领域畜牧兽医学科。进行了生鲜肉和生鲜乳中雌激素类药物（己烯雌酚、雌二醇、戊酸雌二醇、炔雌醇）确证检测技术研究，建立了适用于省、市级质检机构和企业的雌激素类药物检测方法；协助企业建立化验室，企业完善规章制度，指导企业开展雌激素类药物检测。
本项目首次在国内研究制定了生鲜肉和生鲜乳中己烯雌酚、雌二醇、戊酸雌二醇、炔雌醇四种雌激素类药物同时确证检测的...

动物源性食品中雌激素类药物残留检测技术研究

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