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维生素C磷酸酯合成新工艺研究与开发

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
维生素C磷酸酯是一种高附加值的维生素C衍生物，该产品性能稳定，性能优良，其抗氧化性、浸水稳定性、热稳定性和抗紫外线能力均大大提高，且生物利用率高，还可以被人或动物体内的磷酸酶分解，被广泛应用于养鱼业或水产养殖等饲料工业、各类食品、保健品及饮料中，可作为美白剂广泛用于化妆品行业；因其在血浆储存方面等的应用可广泛用于医疗行业等。
本项目利用维生素C为原料，用碳酸钙为初步反应...
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