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扁形名优绿茶加工成套设备

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　1、课题来源与背景：
　　我国是世界上最早生产茶叶的国家，四川是全国茶叶主产区之一，传统名优扁形绿茶加工主要是手工操作，机械化加工制茶已发展了十几年，但机械配套还不完善，加工质量不稳定、生产成本高成为影响扁形绿茶产业的瓶颈之一。研究适合扁形绿茶的生产工艺及成套设备有助于保证扁形绿茶的生产质量。
　　2、技术原理及性能指标：
　　根据名优扁形绿茶的加工炒制工艺...
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