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卡拉白鱼的引进及养殖示范

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　1、课题来源与背景
　　是天津市农业科技成果转化与推广项目中的农业新品种新技术新设施引进项目。天津地区盐碱水体丰富，但大部分未得到有效的开发利用，缺乏适宜盐碱水体生长品质优良的鱼类品种。
　　2、技术原理及性能
　　卡拉白鱼在国外为野生种，主要分布于黑海、里海、咸海及与之相连的水系。卡拉白鱼具有适应性强、食性广、肉质好、味道鲜美、耐盐碱等优良形状。
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