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乌苏里鮠的引进、繁育及产业化研究

2012年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　乌苏里鮠隶属鲶形目，为鲿科鱼类，主要分布在我国黑龙江流域。该鱼肉质细嫩，味道鲜美，具有很高的经济价值，市场前景非常广阔。近年来，过渡捕捞使该品种自然资源遭到严重破坏，自然渔获量逐年减少，目前仅黑龙江省的抚远和黑瞎子岛地区有少量的野捕量，市场上甚至出现一鱼难求的局面。天津市水产技术推广站针对乌苏里鮠的资源状况和市场需求现状，围绕乌苏里鮠引进、驯化养殖、苗种繁育等技术环节进行了小试并取得成功。为了...
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