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苏丹红I胶体金快速检测试纸条的研制与应用

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　课题首先完成了苏丹红Ⅰ分子结构的改造工作，使之与大分子物质结合形成完全抗原，免疫BALB/c小鼠后，取脾细胞，采用细胞融合技术与瘤细胞杂交，获得杂交瘤细胞，并从中通过ELISA方法筛选得到分泌抗苏丹红Ⅰ单克隆抗体杂交瘤细胞株，继而得到单克隆抗体。标记胶体金颗粒，组装快速检测试纸条，完成对食品样品的检测。在实验过程中，我们严格对每一步进行验证，先后采用核磁共振技术、质谱技术判断苏丹红Ⅰ分子结构改...
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