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食品卫生检验方法（理化部分）国家标准应用注解

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　①课题来源与背景；
　　该项目来源于卫生部，国家标准化技术委员会的GB 5009修订项目和食品理化检验方法标准注解项目。
　　《食品卫生检验方法》（GB/T 5009-2003）是食品安全国家基础标准，是执行《食品安全法》（食品卫生法）重要的技术支撑，已广泛应用于我国各级食品检测机构和食品生产企业。为提高广大食品检验人员技术水平，正确理解和使用国家标准，在卫生部、国家标...
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