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寡糖制备过程中还原糖电化学检测及控制模型的构建

2011年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
该项目根据还原糖与铁氰化钾反应的电化学检测原理，将流动注射技术与电化学测定方法相结合，实现寡糖制备过程低浓度还原糖快速、准确的自动测定，并研究还原糖变化与不同水解时间寡糖产物的相关性，优化水解工艺。仪器操作简单，测试、维护成本低、实用性强，消除了人为测定的误差。
目前，课题组已按照合同书要求完成了各项任务指标：准确度为±1.0%；方法灵敏度高，检测下限为5×10-2 m...
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