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虫草（蝙蝠蛾被毛孢菌丝）保健醋口服液的研制与开发

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
一、任务来源
本项目属自选项目，项目由山西水塔老陈醋股份有限公司承担。研究中心负责生产配方、生产工艺的考察确定、样品的分析测试、以及试验数据整理工作，生产车间积极配合，在试验设施等方面给予了全力支持，从而保证了该项目的顺利完成和产品的顺利报批。
二、应用领域和技术原理
本项目应用领域：生物技术与产品、食品生物技术、食品及农产品加工...
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