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亚麻籽脱皮分离工艺及设备研究

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　亚麻是我国主要油料作物之一，我国是油用亚麻生产大国，常年种植面积约50万hm2，亚麻籽产量40多万吨，居世界第二。研究表明，亚麻籽含有20%左右的α-亚麻酸、1%左右的木脂素、19%左右的蛋白质和28%左右的膳食纤维，亚麻籽是具有突出营养价值和有开发价值农产品原料。但是，亚麻籽各营养成分和生物活性成分分别存在于亚麻籽的仁和皮壳中，只有将亚麻籽通过脱皮分为亚麻仁和亚麻皮，这些有益成分才能得到充分...
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