首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

花椒籽油精炼工艺研究

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
花椒(Zanthexylum bungeanum Maxin)原产我国，属芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，花椒作为我国传统的香料植物，是我国传统“八大调味品”之一，同时也是水土保持效果显著的生态经济型树种。花椒籽的主要成分有：粗脂肪25%～31%，其中必需脂肪酸亚油酸的含量在17.7%～32.6%、α-亚麻酸的含量在17.4%～24.1%，蛋白质14%～16%，挥发性油1.2%左右。精...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统