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清肠清血生物调理食品工艺技术研究

2011年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
1.课题来源与背景：“清肠清血生物调理食品工艺技术研究”是面向空气、水、饮食等对人体毒害程度的加剧现象而开发的自选项目，于2008年1月启动，2011年5月结束。
2.技术原理及性能指标：该研究以生物学、营养学、中医药的健康新理论为指导，开发了具有排毒、调理血管、肠道机能作用，既可冲调即食又可加工专用面粉、面食等的食品。
性能指标：
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