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姜抗肥胖活性物质筛选及开发研究

2011年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
课题以姜为原料，展开新型抗肥胖药的研制。通过生姜的分离提取，进行提取物对高血脂小鼠的降脂作用研究。采用醇提和水提醇沉工艺对生姜进行提取分离。以脂肪乳为高血脂症造模材料，结果表明生姜提取物无明显降脂作用；进一步进行生姜提取物对S180小鼠的抑瘤作用研究。采用醇提和水提醇沉工艺对生姜进行提取分离。在对生姜提取物进行S180小鼠的抑瘤作用实验，结果显示生姜提取物无明显抑瘤作用。
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