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重组酵母耐热耐碱木聚糖酶制剂生产技术研究

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　该项目为菏泽市科技公关计划项目，项目编号为N007。自2010年开始，2011年结束。为了预防和减少动物饲养时发生疾病，畜牧养殖业普遍向饲料中添加抗生素，但是抗生素的长期使用不仅会使细菌产生抗药性，造成畜禽机体免疫力下降，引起畜禽内源性感染，降低了饲料转化率，提高了养殖成本；同时抗生素滥用也造成了药物残留超标，造成食品污染，影响食品安全，出口创汇形势严峻。因此，必须寻找既可以替代饲用型抗生素，...
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