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普鲁兰多糖规模化生产技术研究与开发

2011年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

该普鲁兰多糖属于生物技术领域。
普鲁兰多糖是一种应用广泛的微生物多糖，易溶于水，安全无毒、可食用、低热值、可塑性、成膜性好、薄膜隔气性佳，在化妆品、医药，食品、化工、环保、农药等领域具有广泛的用途。
普鲁兰多糖的生产及应用已经有30多年的研究历史，日本林原公司在70年代实现工业化生产，至今一直垄断国际市场。国内经过20多年研究也有较大进展，但仍存在较...

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