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食用菌固体菌种液态化技术研究

2011年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　一、简要技术说明
　　固体菌种液态化技术研究与应用是在食用菌液体菌种技术的基础上寻求进一步缩短食用菌珍稀品种生长周期、进一步降低生产能耗与成本，形成菌种放量生产规模的路径、解决液体菌种制作成本高、风险大、装备要求强、制备技术效果稳定性差的问题，实现食用菌产业技术的进一步更新和升级。
　　固体菌种液化技术以磁化水代替液体培养基，利用超声波技术将菌丝剥离至无菌磁化水种，解决...
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