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新型热稳定植酸酶的研制

2011年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
1、分离筛选到24株产植酸酶木霉菌，克隆了植酸酶编码基因phyA，登录Genbank获得了一系列序列号；通过与前期得到的黑曲霉植酸酶基因phyA序列比对分析，根据Lehmann共同序列理论，设计合成了植酸酶基因phyM。
2、构建了表达植酸酶基因phyM的毕赤酵母表达工程菌，该工程菌表达工艺简单，发酵液菌体含量为8×108个/mL，粗酶液植酸酶活性达到了1.2×106I...
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