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南四湖典型水生生物砷污染分析及其食用风险评价

2011年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　本课题选取南四湖区盛产的鲫鱼、水稻展开研究，首先确定相应地区需采集的水稻样品数量，并于2008年11月水稻收获季节深入相应地区采集稻谷、稻谷产区土壤及灌溉用水样品。将采集到的水稻样品风干后分成谷壳、谷糠和精米三部分，烘干后，测定其总砷含量，然后选取含量高或有代表性的样品进行砷形态分析，进而对其产生的人体健康风险作出评价。主要完成以下几个方面的工作：
　　（1）研究对象的初步筛查 <...
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