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叶菜安全生产技术的研发

2011年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
一.前期成果概述与发展趋势
叶菜能为人们提供了丰富的碳水化合物、维生素、纤维素等营养物质，是日常生活中不可缺少的食物，其质量直接关系到消费者的健康。然而，在片面追求经济利益的驱动下，人们开始了虐夺式的生产活动，采取了过量施用氮肥、农药、除草剂等农用产品的增产手段，结果导致叶菜品质恶化、病虫害加剧、农药残留量超标等系列问题，直接影响了叶菜产量与质量。随着人们生活水平的提高...
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