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高选择性复合酶制剂

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　该项目技术是根据国内外生物酶制剂的市场发展现状以及各领域的使用情况，经查阅生物酶的处理技术及相关资料等而确立开发系列产品，以满足多行业需求。采用以定向改造方法生产的复合酶制剂，其活性域（温度及pH值）已达到很宽的程度，性能优良；通过技术开发设计出了一条切实可行的复合工艺路线，确定了关键技术涉及到的生产工艺条件、酶系的选择与重组处理，在经定向改造酶性能技术；再采用优化复合配制技术来达到优异综合应...
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