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发酵培养基用棉籽蛋白制取工艺研究与应用

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　技术原理：
　　采用自主研发《发酵培养基用棉籽蛋白制取工艺研究与应用》科技成果，将光棉籽在温度低于80℃，经浸出脱酚系统，经溶剂两次萃取，进行两相分离，避免了棉籽蛋白质的热变性和氨基酸的损失，保证了棉酚脱除效果，经过脱酚、脱脂、脱溶，分离油和粕，并回收溶剂和棉酚。进行低温烘干，脱去溶剂，形成脱酚棉籽蛋白，经精细磨粉、筛选、分出蛋白壳和蛋白绒，经分离去杂，生产蛋白质含量58%以上，总...
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