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抗菌肽新型饲料添加剂产业化与应用研究

2011年

应用技术

中期阶段

成果简介

本项目与华南农业大学合作，在其发明专利技术的基础上，利用现代化生物基因工程技术，设计、合成新型抗菌肽基因工程菌，并将其转化于毕赤酵母中胞外分泌表达，通过发酵生产抗菌肽。该抗菌肽效价高，性能稳定，进行规模化工业生产，成本相对低廉。
技术创新：
1.抗菌肽胞外分泌，发酵液生物效价≥6000U/mL。
2.热稳定性好100℃30分钟生物...

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