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一种益生菌复合酶的生产方法

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　1、背景：一种益生菌复合酶的生产方法是保罗公司在引进日本微生物酵素的基础上，为了提高产品的稳定性深入研发而得。
　　2、技术原理：一种益生菌复合酶的生产方法，具体讲是一种富含曲菌、酵母菌、乳酸杆菌和芽孢杆菌等有益微生物菌群及糖化酶、脂肪酶和蛋白酶等大量水解酶的益生菌复合酶粉剂、片剂或胶囊的生产方法，主要是运用二次发酵的原理。
　　3、创新性：通过创新，提高了产品稳定性；...
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