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胆盐水解酶作为筛选标记基因的新型乳酸菌食品级表达载体的构建

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
新型乳酸菌食品级表达载体的构建及应用研究属于农业生物技术领域中的开发、研制项目，是“十一五”国家科技支撑计划课题“新型乳制品研制及其产业化开发”（2006BAB04A06）子课题。本课题由中国农业大学承担完成。
课题首先获得表达载体的高效稳定的复制子、启动子、信号肽遗传元件，在此基础上，在国际首次以胆盐水解酶作为筛选标记，获得了具有自主知识产权的乳酸菌食品级的游离型表达...
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