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关于孩子营养改善与健康促进策略的研究

2011年 软科学
  • 成果简介
目的：针对目前我国儿童少年肥胖与营养相关慢性疾病低龄化、多样化对个人健康、家庭小康及其社会劳动力和国民经济都将产生重大危机的严峻趋势，为更好地以营养科学为指导，引导我国广大中小学生普及营养科学知识，指导建立科学健康生活方式，并在校提供一份真正科学概念的学生营养午餐，以适应广大用餐中小学生营养与健康发育需求。
方法：作者根据国家卫生部、教育部等部门2002年以来对我国儿童...
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