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延边州汪清县500吨纳豆粉加工扩建

2010年 应用技术
  • 成果简介
延边德兴酿造食品有限公司是以生产豆豉、大酱为主要产品，并经营小粒黄豆、高蛋白大粒黄豆、普通黄豆、苏子、绿豆等农副产品的产业化食品酿造企业。2006年开始，公司顺应市场需求，引进韩国纳豆加工技术，研制开发了新产品--德兴纳豆粉。纳豆，为大豆经纳豆菌发酵而成，是盛产于日本的一种保健食品。目前，全世界，尤其是整个东南亚的人们对纳豆的作用高度认可，食用者众多。而纳豆制成的保健产品、生物制剂被人们广...
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