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龙须菜的综合利用及高值产品开发

2010年 应用技术
  • 成果简介
龙须菜是我国重要的大型海水养殖藻类，除了供人食用，还可以通过与海珍品混养实现控制养殖区域海水富营养化，使养殖生态环境达到良性循环。以中国北方海域江蓠属养殖龙须菜为原料，结合专利性龙须菜绿色琼脂制备技术和龙须菜高值蛋白提取技术，开发出龙须菜综合利用工艺流程。通过该流程，可分别获得高质量琼脂、藻红蛋白及卤素过氧化物酶产品，深化龙须菜的综合利用水平。
通过该综合提取路线，可分...
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