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烟草香味成分特征评价研究及应用

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
项目来源：红塔烟草集团（合同编号：D2006048）。
项目对55种烤烟样品烟草常规成分、淀粉、pH和石油醚提取物进行了系统聚类分析研究。通过烟草、烟气成分的相关性分析、因子分析，发现烟草无环异戊间二烯类化合物和叶绿素的降解产物之间、烟草呋喃类成分之间具有明显相关性。可选择其中某些成分作为烟草变量，代表其前体、或/和前体降解产物进行烟气成分评价。分别建立了烟气烟碱、焦油...
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