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阿胶怀山药酒

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　本项目着力研究了配制型保健酒阿胶怀山药酒功效成分的提取，陈酿熟化和除沉降浊工艺，从而优化生产工艺和技术工艺，生产具有独特风格的阿胶怀山药酒。
　　本项目的技术创新性及创新点可概括如下：
　　1、实现功效及成分提取工艺条件的优选
　　对提取方法的研究与评论，传统表现为两个误区：一是套用西药的化学研究法。这种以单体成分为依据的研究方法，忽略了中药制剂中各成分的层...
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