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复合氨基酸口服液生产及产业化

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
根据国际权威报告指出,构成蛋白质的氨基酸有20种之多,其中8种人体所必须的氨基酸,在人体内是不能自行合成的,只能食补摄取。由于人们在高速社会生活节奏中,形成不良的饮食习惯,势必造成饮食的偏差和摄入营养成分的不均衡性,从氨基酸类保健品中补充人体所需营养素就成为一种必要的改善生命质量,远离亚健康的最有效行为。根据现代营养学的研究成果,利用生物工程技术、食品科学技术等,优化加工单元,采用生物工程...
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