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中国老龄人口营养健康调查

2010年 基础理论
  • 成果简介
本项目于2005年在我国南北城乡对3289名中老年居民进行了营养流行病学调查，重点研究了营养、遗传因素与代谢性疾病的关系和相关机理。不仅收集了大量膳食结构、体力活动、生活习惯、心理状况和代谢性疾病发病率等数据，而且许多检测指标，如炎性因子、脂肪细胞因子、糖尿病易感基因分析以及体脂含量和分布等，都是首次在大样本的中国汉族社区人群中获得的。揭示了肥胖、2型糖尿病的基因关联研究、膳食营养与代谢性...
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